臭氧知識
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食品廠對臭氧消毒的要求是非常嚴格的，因為食品涉及到人們的生命健康，因此臭氧消毒必須滿足一系列的要求才能保證食品的安全性。
首先，食品廠的臭氧消毒系統必須滿足國家和地方衛生部門的規定，如GB/T 16889-2008《食品衛生安全管理規范》等。
其次，臭氧消毒的濃度和時間必須適當，以保證臭氧氧化劑的有效消毒效果。常見的臭氧濃度在0.1-0.5ppm之間，消毒時間一般在10分鐘到30分鐘之間。
另外，食品廠臭氧消毒系統必須具有足夠的安全保障措施，以防止臭氧對工作人員和環境造成危害。
最后，食品廠必須對臭氧消毒系統進行定期檢測和維護，以保證臭氧消毒系統的可靠性和有效性。
總的來說，食品廠的臭氧消毒系統必須具有良好的消毒效果，高度的安全性，以及合理的操作方式，以保證食品的安全性。
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